Korzyści zdrowotne soku żurawinowego

Osoby borykające się z problemami zdrowotnymi, ZUM i problemami skórnymi mogą stać się przewlekłe, jakie są efekty i korzyści płynące z picia soku żurawinowego?

Sok żurawinowy

Żurawina jest zdrowym źródłem składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Sok żurawinowy jest zalecanym źródłem witaminy C, z dodatkowymi korzyściami w postaci promowania zdrowia układu trawiennego, serca, układu odpornościowego i skóry. Większość osób może bezpiecznie dodawać sok żurawinowy do swojej diety bez żadnych problemów, ale kobiety w ciąży lub osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew lub leki powinny najpierw omówić dodanie spożycia żurawiny z lekarzem lub specjalistą.

• Jedna szklanka niesłodzonego soku żurawinowego dostarcza 23.5 miligrama lub 26% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. (USDA2018)
• Aby uniknąć nadmiernego spożycia dodanych cukrów i zmaksymalizować korzyści, zaleca się picie niesłodzonego soku żurawinowego.

Digestive Health

• Żurawina zawiera związki przeciwutleniające/polifenole które, jak wykazano, pomagają w zdrowiu układu pokarmowego.
• Badanie wykazało, że picie soku żurawinowego było związane ze wzrostem pożytecznych bakterii jelitowych i zmniejszyło się zaparcie.
• Zaobserwowano również poprawę wskaźników stanu zapalnego.(Chicas MC i in., 2022)

Zdrowia Serca

• Badania sfinansowane przez firmę produkującą sok żurawinowy wykazały, że uczestnicy, którzy spożywali sok żurawinowy dwa razy dziennie, mieli niższy poziom kilku czynników ryzyka chorób serca, udaru mózgu i cukrzycy niż ci, którzy otrzymywali placebo. (USDA2016)
• Systematyczny przegląd i metaanaliza wykazały, że suplementacja żurawiną może poprawić masę ciała i poziom ciśnienia krwi.
• Żurawina może również pomóc poprawić cholesterol lipoprotein o dużej gęstości (HDL) – uważany za „dobry” cholesterol – u młodszych dorosłych.
• Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia. (Pourmasoumi M i in., 2019)

Zdrowie immunologiczne

• Sok żurawinowy zawiera witaminę C, która jest ważna dla funkcjonowania układu odpornościowego.
• Badania sugerują, że niewystarczające spożycie witaminy C może prowadzić do obniżenia odporności i zwiększonego ryzyka infekcji. (Carr A., ​​Maggini S., 2017)

Zdrowie skóry

• Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy sok żurawinowy może pomóc chronić skórę przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, które przyczyniają się do przedwczesnego starzenia.
• Witamina C w soku żurawinowym jest również potrzebna do produkcji kolagenu.
• Kolagen to rodzaj białka, które zapewnia skórze siłę, elastyczność i wsparcie strukturalne, pomagając zachować jędrność i gładkość.Pullar JM i in., 2017)

Zapobieganie infekcjom

• Badanie wykazało, że składniki żurawiny znane jako proantocyjanidyny, może promować zdrowie jamy ustnej.
• Żurawina aktywuje procesy antybakteryjne, które mogą zapobiegać wiązaniu się bakterii, zmniejszając zapalenie przyzębia / choroby dziąseł i tworzenie płytki nazębnej. (Chen H. i in., 2022)

Zapobieganie zakażeniom dróg moczowych

• Żurawina przeszła wiele badań dotyczących domowego leczenia ZUM.
• Uważa się, że związki chemiczne/proantocyjanidyny mogą zapobiegać przyleganiu niektórych bakterii do wyściółki dróg moczowych, zmniejszając w ten sposób ryzyko ZUM. (Das S. 2020)
• Badanie wykazało, że produkty żurawinowe w postaci soku lub tabletek mogą zmniejszyć ryzyko ZUM w grupach ryzyka o około 30%.
• Grupy ryzyka obejmują osoby z nawracającymi ZUM, kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby z przewlekłymi cewnikami założonymi na stałe (urządzenia stosowane do krótkotrwałego drenażu pęcherza) i pęcherzem neurogennym (stany, w których ludzie nie mają kontroli nad pęcherzem z powodu problemów w mózgu, kręgosłup lub rdzeń kręgowy). (Xia J Yue i in., 2021)

Dzienna kwota

Nie ma oficjalnych zaleceń dotyczących optymalnej ilości soku, którą dana osoba powinna spożywać, aby uzyskać korzyści zdrowotne. W większości badań oceniających korzyści stosowano ilości od 8 do 16 uncji, czyli około 1 do 2 filiżanek dziennie. (Instytut Żurawiny) Jednak sok żurawinowy z dużą ilością dodanego cukru może przyczynić się do wzrostu kalorii, co prowadzi do przybierania na wadze i innych problemów zdrowotnych. Dlatego tak ważne jest, aby czytać etykiety produktów i szukać czystego, 100% soku żurawinowego.

• Jeśli czysty sok jest zbyt cierpki, rozcieńcz go lodem lub wodą.
• Unikaj koktajli żurawinowych, które często są mieszane z innymi sokami, takimi jak sok winogronowy lub jabłkowy, i zawierają dodane cukry, które mogą zmniejszyć korzyści.
• Przykłady powszechnie stosowanych cukrów dodanych włączać: (Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom 2022)
• Nektar owocowy
• Honey
• Melasa
• brązowy cukier
• Cukier trzcinowy
• Cukier surowy
• Sok z trzciny cukrowej
• Syrop kukurydziany
• Wysoko fruktozowy syrop kukurydziany
• Syrop klonowy
• Syrop słodowy
• Dekstroza, fruktoza, glukoza, maltoza, sacharoza, laktoza

---

Mądre wybory Lepsze zdrowie

---

Referencje

Carr A, Maggini S. Witamina C i funkcje odpornościowe. Składniki odżywcze. 2017;9(11):1211. doi: 10.3390 / nu9111211

Centrum Kontroli i Prewencji Chorób. Poznaj swój limit dodanych cukrów.

Chicas MC, Talcott S, Talcott S, Sirven M. Wpływ suplementacji sokiem żurawinowym na mikrobiom jelitowy i markery zapalne: randomizowane, podwójnie ślepe, kontrolowane placebo badanie u osób z nadwagą. Curr Dev Nutr. 2022;6 (Dodatek 1):272. doi:10.1093/cdn/nzac053.013

Chen H, Wang W, Yu S, Wang H, Tian Z, Zhu S. Procyjanidyny i ich potencjał terapeutyczny przeciwko chorobom jamy ustnej. Cząsteczki. 2022;27(9):2932. doi: 10.3390/cząsteczki 27092932

Instytut Żurawiny. Ile soku żurawinowego powinienem wypić w ciągu dnia?

Das S. Naturalne środki lecznicze na infekcje dróg moczowych – recenzja. Futur J Pharm Sci. 2020;6(1):64. doi:10.1186/s43094-020-00086-2

Pham-Huy, LA, On, H. i Pham-Huy, C. (2008). Wolne rodniki, przeciwutleniacze w chorobie i zdrowiu. Międzynarodowe czasopismo nauk biomedycznych: IJBS, 4 (2), 89–96.

Pourmasoumi M, Hadi A, Najafgholizadeh A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F. Wpływ żurawiny na metaboliczne czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego: przegląd systematyczny i metaanaliza. Żywienie kliniczne. 2020;39(3):774-788. doi:10.1016/j.clnu.2019.04.003

Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. Rola witaminy C w zdrowiu skóry. Składniki odżywcze. 2017;9(8):866. doi: 10.3390 / nu9080866

USDA. Sok żurawinowy, niesłodzony.

USDA. Sok żurawinowy może poprawić zdrowie serca.

Xia J Yue, Yang C, Xu D Feng, Xia H, Yang L Gang, Sun G ju. Zużycie żurawiny jako terapii uzupełniającej w przypadku infekcji dróg moczowych w populacjach podatnych: przegląd systematyczny i metaanaliza z próbną analizą sekwencyjną. PLoS Jeden. 2021;16(9):e0256992. doi: 10.1371 / journal.pone.0256992