Znaczenie mikroskładników w witaminach El Paso, Teksas

Przeważnie każdy przyjmuje witaminy w dowolnej formie i formie. Może to być od żywności, którą jemy, po suplementy i tabletki witaminowe, które produkujemy przez cały dzień. Możemy uzyskać zastrzyk mikroelementów w naszym ciele dzięki witaminom i pokarmom. Może pomóc w naszej diecie, gdy staramy się uzyskać przewagę w zmianie naszego zdrowego stylu życia poprzez zdrową, pożywną, pełnowartościową żywność. Bez niego może sprawić, że nasz organizm inaczej zareaguje na dolegliwości. Na przykład dana osoba prowadzi zdrowy tryb życia, ale czuje się nie na miejscu w swoim codziennym życiu; może to być spowodowane niskim poziomem witamin, których nie przyjmują. Przyjrzymy się mikroodżywianiu witamin i suplementów w tej dwuczęściowej serii dla organizmu.

Witaminy

Witaminy są niezbędne dla organizmu, ponieważ nie możemy ich naturalnie wytwarzać. Kiedy czujemy się ospali lub okropnie, może to być spowodowane niskim spożyciem witamin, których brakuje nam, abyśmy czuli się lepiej. Oto niektóre z witamin, które mogą pomóc Twojemu organizmowi, jeśli czujesz się trochę słaby w życiu.

Witamina A

Witamina A jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach, który jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla organizmu. Jest przechowywany w wątroba do późniejszego użycia i w razie potrzeby jest przenoszony do tkanek. Witamina A pomaga w utrzymaniu integralności i funkcji wszystkich tkanek powierzchniowych i oczu. Witamina A ma dwie formy, które są estry retinolu i retinylu i prowitamina A karotenoidy. Korzyści zdrowotne retinolu i estrów retinylu mogą pomóc w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej, a dzięki prowitaminie A karotenoidy mogą mieć silne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki w organizmie.

Braki: Posiadanie niedoboru witaminy A może prowadzić do ślepoty w oczach niektórych osób. Każdy, kto ma niedobór witaminy A, może mieć problemy ze skórą lubić hiperkeratoza i trądzik. Nie tylko to, ale może nasilać wszelkie infekcje, a także powodować komplikacje w ciąży u kobiet w ciąży.

Źródła jedzenia: Oto niektóre produkty bogate w witaminę A, które są bogate w karotenoidy zarówno u zwierząt, jak i roślin.

• Żółtka
• Wątroba Wołowa
• tran
• Łosoś
• Słodkie ziemniaki
• Marchew
• Liście mniszka lekarskiego
• Kapusta

Witaminy z grupy B

Wszystkie witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, a Twój organizm nie może ich przechowywać. Służą do zmniejszenia zmęczenia i poprawy nastroju. Istnieje 8 witamin z grupy B, które są niezbędne i pełnią wiele podstawowych funkcji w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia.

• B1 (tiamina): Tiamina wspomaga metabolizm naszego organizmu, pomagając przekształcać składniki odżywcze w energię. Niektóre źródła żywności obejmują wieprzowinę, nasiona słonecznika i kiełki pszenicy.
• B2 (ryboflawina): Ryboflawina zamienia żywność w energię i działa jako przeciwutleniacz w organizmie. Niektóre źródła żywności o wysokiej zawartości ryboflawiny to podroby, wołowina i grzyby.
• B3 (niacyna): Niacyna odgrywa rolę w sygnalizacji komórkowej, metabolizmie i produkcji DNA, a także go naprawia. Niektóre źródła żywności obejmują kurczaka, tuńczyka i soczewicę.
• B5 (kwas pantotenowy): Podobnie jak inne witaminy z grupy B, Kwas pantotenowy pomaga naszemu organizmowi pozyskiwać energię z pożywienia, które spożywamy. Obejmuje również produkcję hormonów i cholesterolu. Niektóre źródła żywności obejmują wątrobę, ryby, jogurt i awokado.
• B6 (pirydoksyna): Pirydoksyny pomaga w produkcji czerwonych krwinek w organizmie. Pomaga w tworzeniu metabolizmu aminokwasów i neuroprzekaźników dla organizmu. Pokarmy bogate w tę witaminę to ciecierzyca, łosoś i ziemniaki.
• B7 (biotyna): Biotyna jest bardzo istotny dla metabolizmu węglowodanów i tłuszczów i może regulować ekspresję genów w organizmie. Najlepsze źródła żywności zawierające biotynę to drożdże, jajka, łosoś, ser i wątroba.
• B9 (folian): Nasze ciała potrzebują kwasu foliowego na wzrost komórek, metabolizm aminokwasów, tworzenie czerwonych i białych krwinek oraz prawidłowy podział komórek. Folian można znaleźć w żywności, takiej jak warzywa liściaste, wątroba, fasola oraz w suplementach, takich jak kwas foliowy.
• B12 (kobalamina): Jedna z najbardziej znanych witamin z grupy B, B12 ma kluczowe znaczenie dla funkcji neurologicznych, produkcji DNA i liczby czerwonych krwinek. Można go znaleźć naturalnie w źródłach pokarmu zwierzęcego, takich jak mięso, jajka, owoce morza i nabiał.

Niedobory: Mimo że przyjmowanie witamin z grupy B jest niezbędne, istnieją skutki uboczne przyjmowania dużej dawki witaminy, zwłaszcza B3 i B6. Niektóre z działań niepożądanych obejmują wymioty, wysoki poziom cukru we krwi, zmiany skórne, uszkodzenie nerwów, a nawet uszkodzenie wątroby.

Witamina C

Witamina C jest jedną z najważniejszych witamin, ponieważ organizm nie może jej wytworzyć. Ma tak wiele ról i wiąże się z wieloma imponującymi korzyściami zdrowotnymi. Może pomóc wzmocnić poziom przeciwutleniaczy, zmniejszyć wysokie ciśnienie krwi i ryzyko chorób serca. Może chronić twoje ciało przed wszelkimi ataki dny moczanowej i zmniejszyć ryzyko demencji, jednocześnie poprawiając wchłanianie żelaza i zwiększając odporność.

Niedobory: Kiedy nie przyjmujesz wystarczającej ilości witaminy C, może podnieść poziom cukru we krwi. Bez niej możesz rozwinąć szkorbut, jeśli nie masz wystarczającej ilości witaminy C w swoim systemie. Możesz naprawdę zachorować, a twój układ odpornościowy zostanie zaatakowany, jeśli nie będziesz przyjmował witaminy C.

Źródła jedzenia: Najczęstszym sposobem na dostarczenie witaminy C do organizmu są owoce cytrusowe. Tam jest wiele pokarmy zawierające witaminę C i są bardzo smaczne.

• Czerwona i zielona papryka
• Pomarańcze i sok pomarańczowy
• kiwi
• Guawa
• Brokuły
• Truskawki
• brukselka
• Sok pomidorowy
• Kantalupa

Witamina D3

Znany także jako witamina słońca, witamina D3 jest niezbędna do utrzymania zdrowych kości i zębów. Może wspierać układ odpornościowy, mózg i układ nerwowy, utrzymując je w zdrowiu. Ureguluje nawet poziom insuliny i pomoże w leczeniu cukrzycy. Jednak witamina D3 może być syntetyzowana w naszym ciele, gdy światło słoneczne uderza w naszą skórę.

Niedobory: Chociaż organizm może wytwarzać witaminę D, istnieje wiele powodów, dla których może wystąpić niedobór witaminy D. Jeśli dana osoba ma ciemniejszy kolor skóry i używa kremów przeciwsłonecznych w celu zmniejszenia pochłanianie promieni UVB (promieniowanie ultrafioletowe B) ze słońca. Mogą zatrzymać produkcję witaminy D. Niektóre objawy niedoboru witaminy D obejmują częstsze nudności, zmęczenie, bóle mięśni i depresję. A jeśli utrzymuje się przez dłuższy czas, może prowadzić do otyłości, cukrzycy, nadciśnienia, zespołu przewlekłego zmęczenia, fibromialgii i osteoporozy, żeby wymienić tylko kilka.

Źródła jedzenia: Istnieje kilka produktów, które naturalnie zawierają witaminę D. A witamina D3 jest produkowana głównie przez zwierzęta.

• Łosoś
• Sardynki
• Żółtko
• Krewetka
• Mleko (wzmocnione)
• Zboża (wzmocnione)
• Jogurt (wzmocniony)

Witamina E

Witamina E jest jednym z najważniejszych składników odżywczych dostępnych jako suplement diety i może naturalnie występować w żywności. Jest przeciwutleniaczem, który może pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniem i jest rozpuszczalny w tłuszczach. Naukowcy zbadali, że witamina E może być stosowana w leczeniu różne choroby zwyrodnieniowe, w tym wysokie ciśnienie krwi, choroby serca i nowotwory. Jest to rzadki przypadek niedoboru witaminy E; jednak jest to rzadki stan, który jest badany.

Ponieważ witamina E jest najpowszechniejszym składnikiem odżywczym większości produktów spożywczych, oto niektóre z produktów, w tym oleje spożywcze, które są wyjątkowe.

• Olej z kiełków pszenicy
• Ziarna słonecznika
• Migdały
• Olej z orzechów laskowych
• Gęsie mięso
• Orzeszki ziemne
• Mango

Wnioski

Dzięki tym witaminom może pomóc Twojemu ciału poczuć się znacznie lepiej na dłuższą metę. Bez nich nasze ciała będą miały różne problemy zdrowotne, które mogą nas skrzywdzić na dłuższą metę. Kiedy zażywamy te witaminy, nasz organizm zaczął prawidłowo się goić i widać, że nasze samopoczucie jest nieco lepsze. Możemy normalnie funkcjonować bez witamin, ponieważ spożywamy żywność, która je zawiera, ale kiedy potrzebujemy dodatkowego zastrzyku energii, witaminy są drogą do zrobienia.

---

Cytuje:

Basavaraj, KH, et al. �Dieta w dermatologii: obecne perspektywy.� Indian Journal of Dermatology, Publikacje Medknow, 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2965901/.

Chiu, Zelia K, et al. �Wzorce poziomów witaminy D i ekspozycji u aktywnych i nieaktywnych nieinfekcyjnych zapaleń błony naczyniowej oka�Pacjentów.� Okulistyka, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, 11 lipca 2019 r., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31519386.

Choi, Hyon K, et al. �Spożycie witaminy C i ryzyko dny moczanowej u mężczyzn: badanie prospektywne� Archives of Internal Medicine, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, 9 marca 2009 r., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19273781.

Ettarh, RR, i in. �Witamina C obniża ciśnienie krwi i zmienia reakcję naczyń krwionośnych w nadciśnieniu wywołanym przez sól.� Kanadyjski Dziennik Fizjologii i Farmakologii, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, grudzień 2002, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12564647.

Instytut Medycyny (USA) Panel ds. Mikroelementów, Nieznane. �Witamina A.� Referencyjne spożycie witaminy A, witaminy K, arsenu, boru, chromu, miedzi, jodu, żelaza, manganu, molibdenu, niklu, krzemu, wanadu i cynku., Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, 1 stycznia 1970, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222318/.

Kubali, Jillian. „Witamina A: korzyści, niedobory, toksyczność i nie tylko”. HEALTHLINE, 4 października 2018 r., www.healthline.com/nutrition/vitamin-a.

Martel, Julianna L. �Witamina B1 (tiamina).� StatPearls [Internet]., Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, 14 sierpnia 2019 r., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482360/.

Megan Ware, RDN. �Witamina D: korzyści zdrowotne, fakty i badania.� Medical News Today, MediLexicon International, 13 listopada 2017 r., www.medicalnewstoday.com/articles/161618.php.

Meyer-Ficca, Mirella i James B. Kirkland. �Niacyna.� Postępy w żywieniu (Bethesda, Md.), American Society for Nutrition, 16 maja 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863271/.

Nie dotyczy, Nieznane. �Biuro Suplementów Diety – Witamina E.� Biuro Suplementów Diety PZH, Departament Zdrowia i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych, 0AD, ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.

O'Leary, Fiona i Samir Samman. „Witamina B12 w zdrowiu i chorobie”. Składniki odżywcze, Molecular Diversity Preservation International, mar. 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/.

Ozuguz, Pinar i in. �Ocena poziomu witamin A i E oraz cynku w surowicy według nasilenia trądziku pospolitego.� Toksykologia skórna i oczna, US National Library of Medicine, czerwiec 2014, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23826827.

Pham-Huy, Lien Ai, et al. „Wolne rodniki, przeciwutleniacze w chorobach i zdrowiu”. International Journal of Biomedical Science: IJBS, Master Publishing Group, czerwiec 2008, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23675073.

Senoo, Haruki i in. „Komórka gwiaździsta wątroby (komórka przechowująca witaminę A) i jej względna przeszłość, teraźniejszość i przyszłość”. Cell Biology International, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, grudzień 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21067523.

Wong, Cathy. „Zalety witaminy C, o których możesz nie wiedzieć”. Verywell Health, Verywell Health, 17 lipca 2019 r., www.verywellhealth.com/the-benefits-of-vitamin-c-supplements-89083.

Zempleni, Janos i in. �Biotyna.� BioFactors (Oxford, Anglia), US National Library of Medicine, 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19319844.