Podcast: Odżywianie i sprawność fizyczna w tych czasach
PODCAST: Dr Alex Jimenez, Kenna Vaughn, Lizette Ortiz i Daniel „Danny” Alvarado omawiają odżywianie i kondycję w tych czasach. Podczas kwarantanny ludzie są bardziej zainteresowani poprawą ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia poprzez przestrzeganie właściwej diety i uczestnictwo w ćwiczeniach. Panel ekspertów w poniższym podkaście oferuje szereg wskazówek i wskazówek, jak poprawić swoje samopoczucie. Co więcej, Lizette Ortiz i Danny Alvarado omawiają, w jaki sposób pomagali swoim klientom osiągnąć optymalne samopoczucie w tych czasach COVID. Od jedzenia owoców, warzyw, chudego mięsa, dobrych tłuszczów i złożonych węglowodanów po unikanie cukrów i prostych węglowodanów, takich jak biały makaron i chleb, przestrzeganie właściwej diety oraz uczestnictwo w ćwiczeniach i aktywności fizycznej to świetny sposób na dalsze promowanie ogólnego stanu zdrowia i dobra kondycja. – Wgląd podcastów
00:00:00] Wiesz, Lizette, pracujemy z pacjentami od długiego, długiego czasu. I chcę cię zapytać o to, co skłoniło cię do fitnessu. OK. Zacznij więc od początku, na przykład od tego, co cię w to wciągnęło, niech ludzie wiedzą, o co chodzi, kim jesteś i o co chodzi. Co było powodem? Tak. Twoja historia. Dzięki temu naprawdę łatwo jest nam to osiągnąć. 00:00:30][20.8]
00:00:31] OK, postaram się to streścić. 00:00:33][2.3]
00:00:40] OK. Zasadniczo pochodzę z Juarez. Więc jestem pierwotnie Meksykaninem. Tam dorastałem i przeszedłem całą szkołę średnią. A potem przeprowadziłem się do El Paso, aby rozpocząć studia na UTEP i uzyskać dyplom z psychologii. Przez całe moje życie, gdy dorastałam, moja mama zmagała się z nadwagą. Zawsze miała problemy z wagą, bo w rodzinie mojej mamy często występowała nadwaga. Cierpią nawet na, no wiesz, choroby serca i inne choroby, które się z nimi wiążą. I tak dorastałem z tym. Tak, moja mama zawsze była na diecie. Zawsze ćwiczyła. Zawsze miała przy sobie taśmy do ćwiczeń. 00:01:18][37.5]
00:01:18] Więc chyba zakorzenione we mnie było to, że nie znajdowałam się w takiej sytuacji, ale nadal nie powstrzymało mnie to od przybrania na wadze. Zrobiłeś się ciężki? 00:01:27][9.1]
00:01:29] Oczywiście, że tak. Oczywiście. Bo nie miałem narzędzi, wiesz, nie wiedziałem nic lepszego. Więc jadłem tak, jak wszyscy zwykle to robimy, no wiesz, jak wtedy, gdy nie ma się pojęcia o różnych rzeczach, tylko dużo chleba i słodyczy. Soda. Tak naprawdę nie piłem wody jak woda, wodę codziennie, aż do szesnastego roku życia. Tak. Moimi drinkami zawsze była Coca-Cola, był to napój rodzinny. Napój rodzinny, a potem może Kool-Aid i tym podobne. Tak. Dlatego nie zacząłem pić wody, dopóki nie zacząłem leczyć ZUM czy coś. Kiedy miałem 16 lat i wtedy nauczyłem się, że moja pierwsza lekcja brzmiała: OK, cóż, jesteś na leczeniu, więc nie możesz jeść jak kwaśne rzeczy. Nie mogłam więc jeść nawet limonki, ale nie mogłam też jeść słodyczy, więc nie mogłam jeść cukru. Uwielbiałem cukierki z tamaryndowca. Nie mogłem tego zjeść. Nie mogłam jeść cukru, czekolady, kawy, śmietanki. Tak, wycięli wiele rzeczy. I musiałam pić tylko wodę. Jak za pierwszym razem, kiedy musiałam wypić szklankę wody. Myślałam, że tak strasznie zwymiotuję, że tak źle było. 00:02:35][66.5]
00:02:36] I tak po miesiącu leczenia schudłem około 15 funtów i czułem się niesamowicie. A teraz mam 16 lat. Pomyślałem sobie: o mój Boże, to wspaniałe uczucie. Straciłam cały ten ciężar. Oczywiście tylko na tym się wtedy skupiałem, bo miałem 16 lat. Zgadza się. To tak, o mój Boże, straciłem całą tę wagę. Wyglądam świetnie. 00:02:54][18.2]
00:02:55] Zacząłem więc więcej ćwiczyć, skupiając się na poprawie kondycji. I tak, krok po kroku, to się działo. Tak było przez resztę mojego liceum. Potem przyjechałem do Stanów Zjednoczonych, zacząłem studia i przytyłem około 30 funtów. Prawidłowy. Podobnie jak inni, prawda? Tak. A potem było mi już wszystko jedno. obchodziło mnie to. obchodziło mnie to. Ale nie obchodziło mnie to. Tak jakby nic z tym nie robiłem. Ale to mnie przygnębiło. Wywołało to u mnie wiele wewnętrznego niepokoju i niepokoju, a także depresję i tym podobne, między innymi. 00:03:25][29.7]
00:03:26] I tak zacząłem ćwiczyć. Zawsze byłem aktywny. 00:03:28][2.4]
00:03:29] To jest interesujące, bo dorastałem z mamą, lubiłem mieć kasety wideo i takie tam. Zawsze brałem udział w ćwiczeniach i przerwach. Potem zacząłem robić więcej badań. I wtedy zacząłem się uczyć, no wiesz, patrz w górę, ćwiczenia, patrz w górę. Ale na szczęście mieliśmy już Internet i takie tam. Więc wiele się na ten temat dowiedziałem. Zacząłem robić własne treningi i zacząłem zwracać uwagę na to, co jem. A ja zaczęłam lubić jedzenie co trzy godziny, bo podobno tak przyspieszył metabolizm, a co teraz wiemy, że tak nie jest. Ale zacząłem to robić. To faktycznie zmniejszyło moje porcje i dowiedziałem się, jak to też pomaga. Mhm. A potem miałem zamiar przeprowadzić się do Los Angeles, ponieważ zawsze chciałem to robić, kiedy tam jechałem i kontynuowałem karierę. 00:04:09][39.9]
00:04:09] W jakim wieku pojechałeś do LA? 00:04:10][0.9]
00:04:11] Kiedy skończyłem studia, byłem. Dwadzieścia cztery. Tak. Dwadzieścia cztery. Miałem więc dwadzieścia cztery lata, kiedy się przeprowadziłem i. Ale zanim się przeprowadziłam, pomyślałam: cóż, nie mogę jechać do Los Angeles, żeby chcieć zostać aktorką i mieć 30 dodatkowych kilogramów. Bo kiedy widzę telewizję, to nie jest tak, wiesz, sprzedajesz ten obraz, ten obraz, na którym muszę wyglądać tak i tak, i tak. I oczywiście nigdy nie spełniłem żadnego z wymagań, ale mimo to chciałem to zrobić. Dlatego naprawdę się na tym skupiłem. Jednak nie w zdrowy sposób, no wiesz, jakbym naprawdę nie odżywiała się wystarczająco dobrze. Prawdopodobnie ćwiczyłem za dużo i nie jadłem właściwych rzeczy, ponieważ podczas utraty wagi niekoniecznie czułem się lepiej. Kiedy więc przeprowadziłem się do Los Angeles, nadal ćwiczyłem, uczyłem się i uczyłem, a następnie studiowałem odżywianie. Kiedy byłem tam, na uniwersytecie, nie na uniwersytecie, w miejskiej uczelni. I wtedy się nauczyłem i to była moja następna wielka lekcja, kiedy dowiedziałem się o odżywianiu, o tym, jak lubię niektóre produkty spożywcze i tym podobne, za dużo tego, za mało tamtego, złą równowagę rzeczy, znaczenie warzyw i owoców , który zawsze kochałem. Ale widzisz różnicę pomiędzy najadaniem się warzywami i owocami zamiast najadaniem się makaronem i chlebem. Tak. I konsekwencje, jakie to ma na twoje zdrowie, nie tylko na sposób, w jaki wyglądasz, o czym wspominaliśmy wcześniej, prawda, nie tylko na sposób, w jaki wyglądasz, ale także na to, jak się czujesz, i sama nauka całkowicie zmieniła moje życie. Pamiętam, jak pewnego dnia dowiedzieliśmy się o dodatkach do żywności i barwnikach. Rozmawialiśmy o Red 40 i wiesz, jak te wszystkie dodatki mogą mieć konsekwencje. Wiesz, gromadzą się w twoim systemie. Dzieci zwykle stają się nadpobudliwe bardziej z powodu mieszanki barwników i dodatków niż z powodu cukru. Ponieważ jeśli zjesz dużo miodu, niekoniecznie będziesz mieć hiper. Ale jeśli zjesz kilka takich Skittlesów, może dlatego, że zawierają one wiele innych rzeczy. I tak się o tym dowiedzieliśmy. I jak och, czerwone 40, a potem wracam do domu i mój mąż miał trzyfuntową rzecz z czerwonych winorośli i jestem jak, och, czerwone winorośle? 00:06:17][126.0]
00:06:17] Co to są? Coś jak Twizzlery? 00:06:19][2.3]
00:06:20] O nie nie. Trzy funty, dosłownie trzy funty. Tak. Tak. 00:06:25][5.2]
00:06:26] Och, nie możemy tego zjeść. Jakbym właśnie się tego wszystkiego nauczył. I tak za każdym razem, gdy dowiaduję się czegoś o czymś, jest to jak nowe objawienie i nowa pozycja, której nie trzymam już na półce. I wiesz, byłem jak ten puszysty biały chleb, który jest pyszny na kanapkach i ma dla mnie zero wartości odżywczych. Muszę kupić coś bardziej pełnoziarnistego, wiesz, jeśli mam zamiar zrobić PB & J, muszę znaleźć masło orzechowe. 00:06:50][24.5]
00:06:50] To tylko orzeszki ziemne i mój chleb. To jest jak kiełki i pełne ziarna. A jeśli naprawdę mam zamiar trzymać się chleba, to przynajmniej muszę to robić dobrze. I tak naprawdę ta wiedza zmieniła wszystko dla mnie. A potem zdecydowałem… 00:07:05][14.4]
00:07:08] Zdobądź certyfikat trenera personalnego, bo ludzie na siłowni ciągle mi mówili, że powinienem. Kiedy przychodzili, byłem na treningu i pomyślałem: och, powinniśmy razem poćwiczyć czy coś. Zobaczyliby, jak będę ćwiczyć i jak się forsuję. A oni na to: Czy kiedykolwiek myślałeś o byciu trenerem? A pytano mnie o to wiele razy. Powiedziałem: nie, nie, po prostu. 00:07:27][19.8]
00:07:28] Jesteś szalony jak nie. 00:07:30][1.5]
00:07:31] Oczywiście nie. Po prostu to miałem, powiedziało mi to kilku trenerów w ciągu może pięciu lat. I pomyślałem: wiesz co, może powinienem, bo wtedy ludzie pytaliby mnie: hej, jak ty to robisz? Jak to się stało, że jesteś w dobrej formie? Jak to się stało, że jesteś taki, cóż, OK, w porządku, zrobię to. 00:07:47][16.1]
00:07:48] Ale chciałam też mieszkać w Japonii. To było kolejne marzenie, które czekałem na spełnienie będąc w Los Angeles. Pojechałem w międzyczasie, ponieważ, jak mówiłem, jestem z Meksyku, ale aby móc uczyć angielskiego w Japonii, musiałem być obywatelem amerykańskim i moim mama jest Amerykanką. Ale byłem rezydentem. Musiałem poczekać, aż uzyskam obywatelstwo, aby złożyć wniosek o wyjazd do Japonii. W międzyczasie pojechałam do Los Angeles, gdzie zajmowałam się aktorstwem i modelką. A potem pomyślałem: OK, ale najpierw pozwól mi pojechać do Japonii. Ale co jeśli nie dostanę się do środka? Otrzymałem więc certyfikat przed wyjazdem. Dostałem się. Pojechałem do Japonii na dwa lata. 00:08:17][29.7]
00:08:18] Prowadziłam zajęcia wychowania fizycznego w japońskiej szkole średniej i było super zabawnie. Byłam nauczycielką języka angielskiego. Ale wiesz, każą ci się kontaktować ze studentami. I było to po prostu naprawdę, naprawdę zabawne, ponieważ ich uczyłem, zrobiłem trzy różne i jeden był po prostu cardio, jak trening interwałowy o wysokiej intensywności, a drugi to była po prostu joga. A potem drugim był trening siłowy. Więc skopałem im tyłki, ale wiesz, to było niesamowite. 00:08:42][23.5]
00:08:42] A potem byli nauczyciele, ile oni mieli lat? Ile lat miały dzieci? 00:08:44][1.8]
00:08:44] Byli w szkole średniej. 00:08:45][0.4]
00:08:45] Ostatnie trzy lata liceum, bo to lata jak w Meksyku, gdzie są trzy gimnazja i trzy liceum. Mieli więc od 15 do 18 lat. 00:08:52][7.0]
00:08:53] Wow. Tak. Tak. Nie, to brzmi znajomo. Jak zacząłeś. Jak zacząłeś swoją przygodę z fitnessem? 00:08:57][4.4]
00:08:58] Och, moja mama zawsze była bardzo aktywna. Pochodzimy z super aktywnej rodziny, tylko dlatego, że moja mama ma szalone pokłady energii, zawsze mówi: tak, mówi: chodźmy na wycieczkę, zróbmy coś. 00:09:11][12.3]
00:09:11] Zróbmy to. Na przykład nigdy nie oglądaliśmy telewizji ani nic nie robiliśmy. 00:09:14][2.6]
00:09:14] Więc po prostu dorastałem, ćwicząc. A w sporcie zawsze o to chodziło. Więc tak, po prostu to kontynuowałem, a potem w szkole średniej zacząłem uprawiać sport w szkole średniej. A gdy już poszłam na studia, nie uprawiałam żadnego sportu. I po prostu poczułam się dziwnie. To tak, jakbyś był aktywny przez tak długi czas, że nie możesz po prostu siedzieć. Więc ćwiczyłem dalej, dalej to robiłem. A potem, wiesz, naprawdę uwielbiałem patrzeć, jak zmienia się twoje ciało. To jest fascynujące. To jest tak. Tak, to prawda. Po prostu patrzę, jak zmienia się moje ciało, i nawet nie to, jak powiedziałeś, jak się czujesz. Myślisz: „Och, mam mnóstwo energii, świetnie śpię, lepiej radzę sobie w szkole”. Tak jakby wszystko zaczyna układać się w całość. Więc po prostu zmieniłem kierunek studiów. Na początku chciałam zająć się fizjoterapią, bo chciałam pomagać ludziom. Ale potem uświadomiłam sobie, że chcę im pomóc na więcej sposobów niż tylko w ten sposób. Więc przerzuciłem się na naukę ćwiczeń, gdzie bardziej skupia się na aspektach żywieniowych i tym podobnych, gdzie mógłbym to zrobić, dzięki temu czułem się trochę lepiej, dokąd chciałem dojść w życiu. Potem się w to przerzuciłem i ostatecznie przenieśliśmy się do El Paso. A teraz tu jesteśmy i jestem och, uwielbiamy to. I nadal ćwiczymy, kiedy mam syna. Więc zawsze jest zajęty, zawsze gra, a my zawsze szukamy najmłodszej ligi piłkarskiej, jaką mają, czegoś, co mogłoby ich zainteresować. Myślę też, że jeśli dasz ludziom narzędzia na początku, to też bardzo pomoże, wtedy nie będą musieli borykać się z takimi problemami jak Ty, bo mimo że moja mama była zawsze aktywna, to nadal była jakby na diecie. Chciała zobaczyć, jak wygląda telewizja. I nie zawsze jest to dla nas realistyczne, wiesz. 00:10:56][101.2]
00:10:57] Prawidłowy. Więc nigdy tak naprawdę nie podchodziła do tego w zdrowy sposób, ponieważ była niewykształcona. Więc była w pewnym sensie „przepraszam”… 00:11:04][7.4]
00:11:05] Mamo, ona po prostu o tym nie wiedziała. 00:11:11][5.7]
00:11:12] Nie ma pojęcia o sprawności fizycznej i o tym, jak węglowodany i tak naprawdę działają na organizm. Po prostu widzi Pinteresta i myśli, och, tak samo, jak mówiłeś wcześniej. Cóż, to keto im służy, więc tak zrobię. Ale jeśli nie wiesz, co tak naprawdę dzieje się w Twoim organizmie, nie znasz skutków, bo nie robisz tego poprawnie, nie śledzisz wszystkiego, jest mnóstwo dezinformacji. Podoba mi się to, że uwielbiasz szerzyć informacje i uczyć naszych klientów praktycznych umiejętności, które będą wykorzystywać i wdrażać. 00:11:44][32.6]
00:11:44] Lizette, jakich masz innych klientów? Jakich klientów lubisz szkolić? Jaka jest Twoja rzecz, która sprawia Ci największą przyjemność? 00:11:49][4.5]
00:11:49] Moja rzecz. Słuchaj, wiesz co? Lubię wszelkiego rodzaju. I naprawdę miałem przeróżnych klientów. 00:11:55][6.0]
00:11:56] Miałem wszystko, od ludzi, którzy byli sportowcami w szkole, a teraz nie są tak, jakby nie byli sportowcami dopiero przez jakieś sześć miesięcy. Więc nadal są w świetnej formie i chcą dalej trenować, więc naprawdę mogę ich do tego bardzo mocno zmusić. 00:12:08][12.9]
00:12:10] To naprawdę świetna zabawa, ponieważ mogę się z nimi bawić, naprawdę ich popycham i zmuszam do robienia szalonych rzeczy, które sam wymyślę. To coś w stylu: OK, teraz przeskoczmy to pudełko. A potem podniesiesz ten ciężar, potem zrobisz clean & press, a potem się odwrócisz. Czy zamierzasz to zrobić jeszcze raz? OK. Ponieważ mogą. Prawidłowy. 00:12:26][16.5]
00:12:27] Ale jest też coś, co kocham: ludzi, którzy szukają transformacji. Oni są jak, wiesz co? Po prostu czuję się ospały. Czuję się zmęczony. Po prostu nie czuję się dobrze. Zaczynam czuć, że kilogramy przybywają i odczuwam jedynie bóle i bóle. To coś w stylu: OK, zaczynajmy. Uwielbiam patrzeć, jak robią postępy. Uwielbiam patrzeć na osobę, która potrafi zrobić 10 przysiadów i umiera. A potem pod koniec miesiąca osiągają 20, a do 20 umierają. Ale wyglądają na o wiele silniejsze. Czują się świetnie. Już mi powiedzieli, czuję się silniejszy, mogę lepiej spać, wiesz. I właśnie dlatego czuję, że moją ulubioną jest prawdopodobnie transformacja. 00:13:11][44.1]
00:13:13] Jakbym widział ich momenty aha, prawie kiedy zdali sobie sprawę, że są w stylu „Jestem tutaj, kiedy to robię”. To jest to, czego chciałem. I tak, jak powiedziałeś, ten postęp. Że najpierw zaczniesz widzieć, że to im daje, nawet motywację, żeby im jeszcze bardziej pomagać. I to jest świetne. To po prostu…� 00:13:29][15.9]
00:13:29] Kontynuuje. Dokładnie tak, jak ludzie, którzy usiłują zrobić pompkę na kolanach. A potem po raz pierwszy widzisz, jak robią piątkę z kolan i są z siebie tacy dumni. Tak. 00:13:39][9.6]
00:13:39] Jesteś z nich taki dumny. To tak. No cóż, w tym tygodniu nie miałem żadnego pragnienia, bo w końcu udało im się wytrzymać, no wiesz, na przykład sprzątanie po jedzeniu. 00:13:52][13.1]
00:13:52] A teraz są przyzwyczajeni do zdrowego odżywiania się, jedzenia zdrowych wersji słodkich rzeczy czy czymkolwiek to jest, wiesz, i po prostu pozwalania im na chwilę aha, odczuwania i przeżywania transformacji, zrozumienia jej i bycia jak: Kocham to, mogę to robić i chcę to robić na zawsze. To mój ulubiony. 00:14:10][18.1]
00:14:11] To robi dużą różnicę, wiesz. El Paso było w ciągu ostatnich kilku lat. Jestem tu od 1991 roku, więc widziałem tę przemianę. Kiedy przyjechałem tu po raz pierwszy, El Paso było naprawdę zniszczone. To było inne miasto. I muszę powiedzieć, że kiedy zaczynałem, pochodziłem z południowej Florydy, byłem specjalistą od fitnessu, a kiedy się ujawniliśmy, wszyscy na Florydzie i w Kalifornii interesowaliśmy się fizjologią ćwiczeń. Kiedy przyszedłem tutaj w 91 roku, nie było nikogo, kto interesował się fitnessem. To było trudne. Nie rozumieli, co to znaczy dieta. Było wiele zespołów metabolicznych, dużo problemów z wagą, no wiesz, proporcją talii do bioder. Po prostu w pewnym momencie nie było to istotne. Jak wspomniałem wcześniej we wcześniejszym podcaście mówi się, że El Paso uznano za najgrubsze i najbardziej spocone miasto w Stanach Zjednoczonych. W jednym punkcie. Więc to jest w ciągu około. Około 2000 roku zacząłem obserwować migrację wielu osób zajmujących się fitnessem i wielu ludzi, którzy naprawdę to polubili. Naprawdę fajnie jest was widzieć, bo kochacie fitness. 00:15:07][56.4]
00:15:09] To zjawisko powszechne w całym El Paso, gdzie obecnie znajdujemy się w Push Fitness Center. Jest to centrum fitness typu Crossfit. Właścicielem jest Daniel Alvarado. I to on może tu być za kilka chwil. Ale chciałem powiedzieć, że świat zmienił się pod względem sprawności fizycznej i jest w nim wiele osób takich jak wy, które uczą ludzi, pokazują im. Gdzie uczysz ludzi? Gdzie jest twoje centrum fitness? 00:15:33][24.4]
00:15:34] Cóż, w tej chwili nie chodzę do centrum fitness, ale kiedy już mam centrum fitness, to tam, gdzie byłem, jest to centrum treningu osobistego i centrum odnowy biologicznej Matta, które znajduje się przy Airport Road. Jestem więc jednym z trenerów korzystających z tych udogodnień. 00:15:51][16.5]
00:15:52] Wcześniej pracowałem w Gold's Gym. Ale w tej chwili celem jest posiadanie mojej własnej, małej, po prostu małej siłowni, przeznaczonej wyłącznie do treningów osobistych. Coaching osobisty. Tak tak. Pierwotnie chciałem mieć coś w tym rodzaju, na przykład fitness push, wiesz, niekoniecznie Crossfit, ale małą siłownię, do której każdy może przyjść i poćwiczyć. A także chciałbym trafić, lubię uczyć, takie krótkie, 30-minutowe zajęcia z hitu. 00:16:16][23.9]
00:16:16] Kiedy mówisz hit, co robisz szczególnie w swoich klasach hitów? 00:16:18][2.1]
00:16:19] Mój Boże, tak wiele rzeczy. 00:16:22][3.2]
00:16:24] Więc jeśli chodzi o hit, lubię wszystko, co sprawia mi dużo przyjemności. Cieszyć się to bardzo szczególne słowo, ponieważ w pewnym momencie nienawidzisz tego, ale potem czujesz się tak dobrze. 00:16:34][9.8]
00:16:35] I to dużo skakania. Więc dużo plyo. Plyometria. Więc dużo skakania. Wiele prac przypominających prace pudełkowe. Burpees, uwielbiam burpees. Najlepsze jest połączenie burpees i czegoś innego. Na przykład, jak burpee, czyść i wyciskaj, burpee, czyść i wyciskaj, a następnie zrób to około 10 razy, a potem zrób coś innego. Dużo slam ballu. Wiesz, uwielbiam to robić w wielu złożonych ruchach. Lubię też wykonywać HIRT, czyli trening oporowy o wysokiej intensywności. Więc to trochę jak trafienie. Ale zamiast tyle skakać. Jasne, używasz większej siły. Więc naprawdę naciskamy, naciskamy, naciskamy w krótkich seriach. Powtarzaj, powtarzaj, powtarzaj. Od czterech do sześciu minut. A potem robię przerwę, może 45 sekund do minuty, a potem jedziemy dalej. 00:17:18][43.0]
00:17:19] To cudownie. No wiesz, w związku z przejściem, z ludźmi, którzy utknęli w domu. Jak przystosowaliście się do tej sytuacji pod względem protokołu COVID? 00:17:27][8.4]
00:17:27] Nie. Cóż, w zasadzie wirtualnie. Po prostu widzę wszystkich wirtualnie. Mieszkam w małym mieszkaniu, ale mam przestrzeń, w której mogę się poruszać. Więc po prostu mówię moim klientom: upewnijcie się, że znajdziecie miejsce w swoim domu, na swoim podwórku, gdziekolwiek się da. Gdzie masz wystarczająco dużo miejsca, aby zrobić A, B i C, zanim odbędzie się nasze spotkanie. A potem spotykamy się na Zoomie. Powiększenie. UH Huh.00:17:49][21.6]
00:17:49] I w zasadzie zazwyczaj kończę pracę z moimi klientami. Będę z tobą szczery. Nie mogę tam stać i patrzeć, jak robisz pompki. 00:17:58][8.1]
00:17:58] Wiesz co? To prawda. To prawda. Jest to osoba fitness. Nie wiem, czy najlepsze treningi są wykonywane z kimś. Prawidłowy. Więc wiesz, nawet jako małe dziecko brałem udział w szkoleniu poszczególnych osób i oglądanie tego nie było zabawne. Wiesz, to tak, jakbym marnował życie, obserwując cię. Prawidłowy. Więc idziesz tam z nimi, wiesz, i kiedy już tam jesteś, dajesz im odpowiednią ilość czasu na odpoczynek. I to prawie jak tam i z powrotem. Więc jest to dostrojone w ten sam sposób. Więc mi się to podoba. Jakie jeszcze rzeczy robisz, jeśli chodzi o czasy? Czas? 00:18:32][34.0]
00:18:33] A poza tym dlatego, że wiele osób nie ma sprzętu w domu. Dlatego realizuję wiele moich hitowych treningów z ludźmi, którzy potrafią to zrobić. Ale na przykład moi starsi klienci nie mogą tak naprawdę, no wiesz, lubić skakać i robić takie rzeczy. Ale pracujemy bardziej nad równowagą i elastycznością oraz podstawową siłą. Więc żadnych treningów sprzętowych, które szczerze mówiąc, niekoniecznie potrzebujesz sprzętu, aby uzyskać dobry trening. Zawsze możesz skopać sobie tyłek niczym innym, jak tylko własną masą ciała. Dlatego ćwiczę z dużą masą ciała. Jeśli tak się składa, że wielu z nas ma sprzęt, no wiesz, w domu, na przykład niektórzy z nas mają kilka hantli, taśmę czy coś. Więc po prostu dostosowuję się do tego, co mają w domu, czy to niczego, czy pełnej siłowni w domu. Wiesz, niektórzy ludzie mają szczęście i mają po prostu pełną siłownię, więc mogę dać z siebie wszystko. 00:19:22][49.1]
00:19:22] Co sądzisz o tym nowym ruchu z gumkami i ludźmi używającymi gumek, żeby móc się uzupełniać? 00:19:27][4.7]
00:19:27] Lubię to. Bardzo mi się podoba z kilku powodów. Po pierwsze, jest tańszy, dzięki czemu trening siłowy jest bardziej dostępny dla każdego. Bardziej przystępny. 00:19:39][11.5]
00:19:41] Możesz go zabrać ze sobą wszędzie, aby móc z nim podróżować. Nawet jeśli podróżujesz, możesz zachować swoją rutynę. I kolejna rzecz, którą lubię jako trener i osoba zajmująca się fitnessem, wiesz, że potrzebujesz różnorodności zarówno w tym, co jesz, jak i w tym, co robisz. Myślę więc, że stanowią one również niezłą odmianę do tego, co można z nimi zrobić. Jedyną rzeczą jest to, że musisz wiedzieć, podobnie jak w przypadku wielu innych rzeczy, musisz się doszkolić lub poprosić kogoś, aby cię nauczył, jak prawidłowo z nich korzystać, ponieważ zespołowi bardzo łatwo jest na przykład umieścić to w niewłaściwym miejscu za kolana i wywieraj nacisk w niewłaściwym miejscu, a jestem pewien, że jak wiesz, możesz zepsuć stawy i inne rzeczy, nie umieszczając odpowiedniego sprzętu we właściwym miejscu. Jeśli więc źle użyjesz opaski, możesz potencjalnie spowodować pewne szkody, jeśli tego nie zrobisz. Nie wiem jak go właściwie używać. 00:20:29][48.3]
00:20:29] Tak, byliśmy, obserwowałem, mój syn, który tak naprawdę szkoli ludzi, i zostali złapani w Chicago, i trzymano ich w pewnym sensie na uniwersytecie, bez siłowni. Siłownie zostały zamknięte, podobnie jak w Chicago. Opracowali tego rodzaju techniki gumek. 00:20:45][15.2]
00:20:46] To niesamowite. I nazywa swoją grupę towarzyszami fitnessu funkcjonalnego. Ale to, czego się uczą, to te wszystkie ćwiczenia, które wykonujecie z gumkami, wiecie, to naprawdę pomaga stawom, ponieważ gumki w pewnym sensie ślizgają się w kierunku ruchu ciała. A to nie jest oczywiste, dopóki przez to nie przejdziesz. Czujesz, stary, że to dobre uczucie. Ta gumka. A potem czerpiesz z tego także negatywną radość, ponieważ powstrzymujesz ją przed odskoczeniem. Prawidłowy. Więc to naprawdę świetna rzecz. Więc myślę, że to fajne. Jakie są, czy Wy też pracujecie na dietach? 00:21:19][32.6]
00:21:19] Tak. Tak, rzeczywiście dużo się odżywiam. Zatem każdemu, kogo trenuję pod kątem sprawności fizycznej, udzielam również porad w zakresie odżywiania. Znów rozmawialiśmy o tym, jak idą ręka w rękę. Nie można mieć jednego bez drugiego. I tak, jeśli chodzi o diety, zwykle zależy to od celów ludzi. Większość ludzi, zwłaszcza w El Paso, o którym mówimy, większość ludzi chce schudnąć i poprawić kondycję. Prawidłowy. Przede wszystkim, aby schudnąć, musimy zrównoważyć wszystko. Zawsze, zawsze sugeruję każdemu, tak ogólnie dla zdrowia, aby zbilansować swój talerz w taki sposób, aby jego połowa, od połowy do 75 procent, powinna składać się z warzyw. 00:21:59][39.3]
00:22:00] Właśnie to mnie uszczęśliwia, wiesz. Tak. I myślę, że tak jest najlepiej. Dlaczego? Ponieważ mają błonnik. Mają witaminy, minerały. Mają wszystkie dobre rzeczy, których potrzebujemy. 00:22:08][8.6]
00:22:09] Cóż, jeśli teraz spojrzysz na talerz z jedzeniem, jeśli po prostu wpiszesz w Google, jak powinien wyglądać talerz z jedzeniem. Większość to zboża i chleb. I tak nie jest. To tak, jakby osoba, która to zrobiła, nie była. Potrzebują więcej warzyw, wiesz. Więc tak, potrzebujemy więcej. 00:22:24][15.1]
00:22:24] Walczę z tym w przypadku klientów właśnie dlatego, że widzą ten talerz. I to jest tak, ale tutaj jest napisane, że muszę mieć chleb codziennie. Ćwierć mojego talerza powinien stanowić chleb. Cóż, jednak nie. Tak. Zwłaszcza nie, jeśli chcesz schudnąć, a zwłaszcza nie ten chleb. To jest jak, wiesz. 00:22:42][17.7]
00:22:42] I tak w zasadzie zawsze polecam. Chcesz schudnąć. Chcesz poczuć się lepiej. Najpierw wytnijmy wszystkie super przetworzone ziarna. Przede wszystkim bez makaronu, bez chleba, bez ciastek, bez cukru przetworzonego, bez dodatku cukru. To mój pierwszy krok. 00:22:55][12.5]
00:22:55] A co wy, co oni mówią, kiedy tak się dzieje? Co dostaną? 00:22:58][2.7]
00:22:58] Robią się bardzo smutni. Ale jest to także nieświadomy smutek. 00:23:06][8.0]
00:23:07] Tak jakbym wiedział, że to powiesz, wiesz, to tak, jakby tego nie mówili, ale widać to w ich oczach. I to jest tak: przepraszam. Wiem, że każdy chce usłyszeć coś magicznego. Jak nazwać przepis, magiczny przepis, który przypomina snapy, a ja mogę jeść i robić, co tylko chcę, po prostu przeglądać Netflix przez cały dzień, jeść frytki i być chudym, ale i sprawnym? Ale nie można lubić. Nie możesz. Tak. Więc tak, 50 do 75 procent warzyw. Druga ćwiartka lub połowa powinna być zbilansowana pomiędzy białkami i zdrowymi tłuszczami oraz może kilkoma węglowodanami, ale produktami pełnoziarnistymi. Zawsze sugeruję, aby produkty pełnoziarniste i tego typu skrobię ograniczać do minimum. 00:23:49][42.0]
00:23:49] Zawsze polecam, szczególnie w przypadku utraty wagi, albo po prostu unikaj ich całkowicie, albo dwa do trzech razy w tygodniu. Powiedziałbym, że zalecam nie więcej niż trzy razy w tygodniu. I zazwyczaj polecam moim klientom jedzenie zbóż, najlepiej w całości, no wiesz, brązowego ryżu, komosy ryżowej lub kaszy gryczanej. O mój Boże, uwielbiam kaszę gryczaną. Zacząłem to kupować i jeść. I kocham to. 00:24:11][22.1]
00:24:12] To znaczy, ale to bardzo mało, bo dosłownie potrzeba pół filiżanki. Wiesz, że nie potrzebujesz tego miliona funtów. Nie musisz napełniać miski ryżem czy czymś takim, a potem kłaść na niej jakieś trzy warzywa. 00:24:24][12.5]
00:24:24] Jest odwrotnie. 00:24:25][0.3]
00:24:25] Ty też stosujesz diety Zoom. Czy pomagasz im w diecie? 00:24:28][3.0]
00:24:28] Tak. Tak, robimy to. Ja również. W przypadku coachingu żywieniowego zwykle mówimy i mniej więcej tak. 00:24:32][3.8]
00:24:33] To w zasadzie rozmowa, wiesz, kiedy po raz pierwszy poznaję mojego klienta, rozmawiamy o tym. Jakie są Twoje potrzeby? Co robisz? Jaki jest twój plan? Czy lubisz gotować? Czy masz czas na gotowanie? 00:24:44][11.7]
00:24:45] Bo to wszystko są ważne rzeczy, wiesz, i. Tak, tak, gotowanie ułatwia życie. Ale jednocześnie nie każdy ma czas i możliwości. 00:24:52][7.6]
00:24:53] I chcesz stworzyć dla nich plan, którego będą się trzymać. 00:24:55][2.2]
00:24:55] Tak, dokładnie. I chcesz, żeby się tego trzymali. Dlatego zawsze staram się z nimi współpracować w zakresie. Dobra. Co masz do dyspozycji to i to i to. Robię notatkę. Rozmawiamy o tym. Przekazuję im informacje ustnie. Ale kiedy już skończymy, teraz, gdy robimy to w ten sposób, kiedy już skończymy, wysyłam e-mail zawierający całą wiedzę, jaką posiadam. A więc wszystko, co mówimy o porcjach, talerzu, wielkości porcji. Więc zmierz swoje białka w ten sposób. Na przykład twoja pięść jest dobra do odmierzania warzyw. I na przykład w przypadku kobiet chcemy jeść co najmniej cztery do sześciu porcji dziennie. 00:25:29][33.9]
00:25:30] Wygląda więc na to, że łatwo jest na to spojrzeć. 00:25:33][3.2]
00:25:36] Nie jestem najlepszy. Zawsze, od czterech do sześciu, ale dobrze jest mieć tę liczbę ponownie. 00:25:41][5.5]
00:25:43] Cztery do sześciu to dobrze. Wiesz co? W przypadku wielu diet próbujesz dowiedzieć się, która dieta może być skuteczna dla danej osoby. Czasami kończymy na diecie śródziemnomorskiej, niskotłuszczowej i niskowęglowodanowej. Te diety się zmieniają. Zauważyłem, że wiele z nich, ogólnie w przypadku El Paso, zaczyna się od diety śródziemnomorskiej, poprzez dietę niskotłuszczową, a nawet dietę ketogenną, chociaż dużo mówi się o diecie ketogennej. Robisz to? Czy oferujecie takie diety lub jakie diety lubicie pracować z jednostką, z jednostką? 00:26:12][29.8]
00:26:13] To naprawdę zależy od osoby, ponieważ należy również wziąć pod uwagę wegan, ludzi, którzy są weganami, wegetarianami lub którzy mają pewne alergie na pewne rzeczy. Trzeba więc naprawdę sporo z tego wziąć pod uwagę. Dlatego niekoniecznie preferuję bardzo restrykcyjne diety, takie jak keto i tym podobne, tylko dlatego, że ludziom naprawdę trudno jest się ich trzymać. 00:26:41][28.2]
00:26:42] Nie znam nikogo, kto by to potrafił przez długi czas, nie. To trudne. 00:26:44][2.4]
00:26:45] A potem zawsze chcą, w pewnym sensie, oszukać. I to jest jak, och. Ale ja też to miałem. I to jest jak: nie, nie, nie. Na przykład, jeśli robisz keto, jest to bardzo specyficzne. 00:26:52][7.1]
00:26:52] Tak jak mówił Kenna, jeśli nie wiesz, co ten proces robi w twoim organizmie, jakby istnieje konkretny powód, dla którego powinieneś jeść tylko A, B i C, ale nie D, E, F, to wiedzieć. A jeśli dodasz trochę tych innych, wytrącisz całość z równowagi i zamiast schudnąć i nadal czuć się lepiej, tak naprawdę to zniszczysz. Dlatego wolę pracować nad czymś zrównoważonym, co byłoby w porządku. Coś w rodzaju porcjowania siebie. Spróbuj celować w talerze. Ale lubię paleo. Tak, uwielbiam paleo lub coś w rodzaju primal ish. Tak. Zawsze powtarzam, że moja dieta jest dość pierwotna. Jak to? Bo przyklejam głównie mięsa, warzywa, owoce, nasiona, orzechy, warzywa, owoce, wędliny. Nie robię zbyt wielu produktów ubocznych, na przykład jem jajka. Ale to jest coś, co mogłeś zdobyć, no wiesz, przede wszystkim. Ja robię. A potem czasami ish pochodzi z ziarna, wiesz. Mhm. Więc moje ish pochodzi ze zbóż, czasem z gotowanych ziemniaków, co oczywiście nie było czymś, co oni robili. I chyba dodatek cukru, którego nie używam zbyt często. Używam owoców mnichów i stewii. Ale przeważnie staram się jeść jak najwięcej. I uważam to za coś pierwotnego. Bo to głównie rzeczy jak najmniej przetworzone i to właśnie wolę dawać ludziom. 00:28:24][92.0]
00:28:25] Czy zapewniasz swoim klientom taką pomoc w sklepie spożywczym? Na przykład, wiem, że kiedy po raz pierwszy poszłam na studia i musiałam sama kupować artykuły spożywcze, nauczyłam się, że jeśli będziesz trzymać się zewnętrznych sklepów spożywczych, będziesz o wiele zdrowszy, ponieważ kiedy zaczniesz chodzić po tych alejkach, od tego zaczynasz. Zaczynają pojawiać się wszystkie złe rzeczy, wszystkie dodatki. W przypadku wielu osób nawet o tym nie myślałem, dopóki nie znalazłem się w takiej sytuacji. Pomyślałem: wow, to prawda. Tak. Jakie więc wskazówki dajesz swoim klientom, jeśli chodzi o zakupy spożywcze, sukces i tym podobne? 00:28:57][32.6]
00:28:58] Zasadniczo to. Dokładnie, tak. Kiedy po raz pierwszy usłyszałem to powiedzenie, już to robiłem, ale nie myślałem o tym. 00:29:04][5.8]
00:29:05] I tak, kiedy usłyszałem „kupuj”, to pomyślałem: „Och, nic dziwnego, że nigdy nie wiem, gdzie coś jest w środku, jak na środku”. Zawsze, jeśli kiedykolwiek potrzebuję puszki czegoś. Tak. Mam wrażenie, że nie wiem, gdzie to mają i czy mam zamiar upiec. A właściwie potrzebuję zwykłej mąki do czegoś takiego jak nie wiem gdzie to jest, bo zawsze lubię robić zakupy na obrzeżach sklepu. Więc tak, zdecydowanie tak bym zrobił podczas zakupów. 00:29:31][26.1]
00:29:32] Po prostu trzymaj się kupowania rzeczy, które wymagają najmniejszego przetworzenia. 00:29:36][4.4]
00:29:37] Jeśli więc obejdziecie obwód, zdobędziecie wszystkie warzywa, mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego. Masz jajka, mleko, ser, masz to wszystko. Więc myślę, że to naprawdę dobry pomysł. Macie też swoje zamrażarki, w których są wprawdzie wszystkie złe mrożonki, ale są też mrożone owoce i warzywa, co jak wiemy czasami może być lepsze niż kupowanie świeżej, bo jeśli cukinia będzie siedzieć w lodówce przez dwa tygodnie , stracił dużo wartości odżywczych. 00:30:04][26.5]
00:30:04] Ale jeśli kupisz trochę mrożonek, możesz, wiesz, zachować trochę lepiej składniki odżywcze, dzięki czemu możesz robić koktajle, szczególnie dla osób, które nie mają dużo czasu. 00:30:15][10.5]
00:30:15] Polecam na przykład mrożone owoce i tak jakby wrzucić je do smoothie, trochę jogurtu i chodźmy, no wiecie, na szybkie śniadanie. 00:30:22][6.9]
00:30:23] Jesteśmy tutaj wielkimi fanami, wielkimi fanami smoothie. Tak, wielcy fani. Ponieważ, jak powiedziałeś, są po prostu tacy szybcy. Tak. I po prostu wrzucasz tam wszystko, czego potrzebujesz. Masz swoje owoce. Można tam też zrobić warzywa. 00:30:33][10.3]
00:30:34] Lizette, mamy tu Daniela. Daniel, wejdź. Usiądź, proszę. 00:30:40][6.8]
00:31:30] Daniela. Tylko po to, żeby zwrócić się do Ciebie na chwilę. Zauważyłem, że w ciągu ostatnich kilku dni to miejsce było naprawdę pełne ludzi szukających nowych ćwiczeń w tym okresie. Jak to wyglądało w okresie pandemii, jeśli chodzi o dietę i kondycję? 00:31:43][14.0]
00:31:46] Wprowadziliśmy wiele zmian, starając się, aby wszyscy czuli się tak komfortowo i bezpiecznie, jak to tylko możliwe, dlatego na każdych zajęciach stale sprawdzamy, czy wycieramy rzeczy i myjemy teren. Mam na myśli sprzątaczki i siłownię, która nigdy wcześniej nie była czystsza niż kiedykolwiek. 00:32:03][16.3]
00:32:03] I mogę to potwierdzić. Uwielbiam to miejsce. Naprawdę chcę zjeść w tym miejscu, stary. Chcę jeść z podłogi. 00:32:07][3.9]
00:32:10] Ale dzięki temu, a także dzięki promocjom szkoleniowym online, które wysyłamy, ludzie nadal mają możliwość przyjścia na siłownię lub zrobienia tego w domu. Udało nam się wypożyczyć, pożyczyć trochę sprzętu, aby mogli czuć się komfortowo i tak robić to w domu, dopóki nie poczują się bezpiecznie i nie wrócą na siłownię. Ale przez to wszystko powiedziałem ludziom, że muszą zadbać o to, aby treningi były trochę dłuższe niż tutaj, ponieważ prowadzą bardziej siedzący tryb życia, więc nie mogą jeść tego samego co wcześniej zanim. Nawet jeśli byłeś przyzwyczajony do jazdy z punktu A do punktu B, w górę i w dół oraz w kółko, nadal wykonujesz więcej czynności niż wcześniej, ponieważ teraz jesteś tuż za komputerem, siadasz i siadasz i potem pójdziesz na sofę. A potem, kiedy jesteś na sofie, podlewasz trawę. Nie idę do lodówki… 00:33:04][54.5]
00:33:05] Ćwiczenia? Chyba, że umieścisz lodówkę milę od domu. To jest dobry pomysł. Przyjdź do swojego domu. Każdy może go zjeść w Twojej lodówce. 00:33:15][10.7]
00:33:16] Tylko. Za każdym razem dziesięć burpees w drodze do lodówki. 00:33:19][3.3]
00:33:20] Tak, to dobry pomysł. Dziesięć burpees w drodze do lodówki. Wiesz co? To sprawia, że warto. Tylko kara za otwarcie drzwi. Dokładnie. 00:33:28][8.1]
00:33:29] Zauważyłem więc, że wszyscy korzystają z usług wielu osób, ponieważ właśnie mówiłem, że ona zajmuje się telezdrowiem przez telefon, za pośrednictwem systemów i Internetu. Zoom stwierdził, że jest to bardzo wygodne. Wiem, że rozpocząłeś ten proces, kiedy koronawirus stał się naprawdę trudny i ciężki. 00:33:45][15.9]
00:33:46] Było już po wszystkim, jakbyś rozmawiał z ludźmi jeden na jednego w Internecie. Jak to wyszło? 00:33:51][4.9]
00:33:52] Danny, och, ja? Tak. Tak. 00:33:56][3.6]
00:33:57] Wiesz, trochę tego było. Początki były dla mnie trudniejsze. Zajęło mi to około tygodnia po zamknięciu. Aby faktycznie to ruszyło. Właśnie dlatego. Po pierwsze, nie przepadam za nawet rozmowami twarzą w twarz. Nie lubię patrzeć na siebie, kiedy z kimś rozmawiam. To dziwne. Musiałbym więc wyłączyć aparat. Ale wtedy mija się to z celem. Wiesz, niektórzy ludzie chcą się z tobą spotkać. Dlatego tworzymy filmy, które pokazują, jak to zrobić, czy to ja, czy inny instruktor, oraz jak wykonywać treningi i tym podobne. A cała nasza aplikacja służy do przesyłania wiadomości. Dzięki temu możesz natychmiast wysyłać wiadomości w aplikacji. A teraz wysyłamy motywacyjne cytaty, codzienne wskazówki i tym podobne rzeczy, które pomogą im dalej działać. To jest zmiana, bo przyzwyczaiłem się do, wiesz, codziennych interakcji z ludźmi. Więc zobaczył mnie przy komputerze, czego nie robiłem od bardzo długiego czasu, odkąd wróciłem do szkoły. Tak. U mnie było inaczej, ale było dobrze. Wiesz, musisz się przystosować, żeby przetrwać. 00:34:54][57.0]
00:34:56] Wiesz, widziałem, jak cały świat przeszedł ogromną zmianę w zakresie sprawności. Mówiła o dietach i o tym, jak pomóc ludziom stosującym diety i dostroić się do diet w tym okresie? 00:35:07][10.9]
00:35:09] Najpierw pytam, jak wyglądał ich tryb życia. Oczywiście, jeśli kochają pracę w magazynie, utrzymywanie ich na diecie niskowęglowodanowej prawdopodobnie nie jest najlepszym rozwiązaniem. Pocą się, tracą elektrolity i tym podobne. Pod koniec dnia będą zrzędliwe i odwodnione, więc kiedy nabiorą odpowiedniego stylu życia, będę mógł dostosować się do ich potrzeb w zakresie sznurowania. Wiesz, jeśli ćwiczą tylko trzy razy w tygodniu, czy zwiększymy ilość węglowodanów w dni treningowe, a mniej w dni nietreningowe? Więc wszystko jest w jak najlepszym porządku. Tak, równowaga i łatwość zarządzania w zależności od stylu życia danej osoby. 00:35:50][41.4]
00:35:52] Wiesz, to naprawdę wielka sprawa. Pozwól, że cię zapytam: jak ludzie przystosowują się do coming outu, zwłaszcza w obecnych czasach? Jak się czują, kiedy wchodzą? Ze wszystkimi przepisami i całym strachem, który kryje się za ludźmi? 00:36:05][13.1]
00:36:06] Cóż, zapewniamy, że jeśli zanim wejdziemy do drzwi, skupiamy się głównie na tym, aby wyczuli zapach wybielacza, OK, jeśli poczują zapach wybielacza, to nasza siłownia będzie czysta. Więc staramy się to zachować i wiem, że to brzmi trochę głupio, ale pytam ludzi: hej, jak to pachnie? Jestem pewien, że czujesz zapach sprzątania z parkingu. Fajny. Były dobre. To właśnie sprawia, że ludzie początkowo czują się komfortowo. Oczywiście, że tego nie wdychają. Więc nie nadinterpretuj moich słów. 00:36:37][30.9]
00:36:38] No cóż, cóż. Mamy tu biochemika na linii. OK. Zatem biochemikiem byłby mój syn, dzwoni do mnie i mówi… 00:36:46][7.2]
00:36:46] Hej, tato, słuchaj, wiem, że lubisz zapach wybielacza, więc mówię tak, to znaczy, że jest czysty. Ale chcę, żebyś coś wiedział, chlor jest bezwonny. 00:36:54][8.3]
00:36:56] To dobry punkt. Mówi więc, że dzieje się tak, gdy wiąże się z pewnymi cząsteczkami mocznika. Prawidłowy. Gdzie wydobywa się zapach chloru. Tak naprawdę zapach na basenie i zapach w okolicy to rzeczywisty efekt jego połączenia z ludzką dynamiką. Czy to nie interesujące? 00:37:14][18.1]
00:37:15] Więc nie wiem, czy chciałem wiedzieć. 00:37:16][1.4]
00:37:17] O tak. Nie sądzę, że chciałeś wiedzieć. Ale hej, wiesz co? 00:37:19][2.2]
00:37:19] Muszę ci powiedzieć, daje ci to pewność, że kiedy go używasz i czujesz tę kombinację, robi to, co do niego należy, działa i działa. 00:37:27][7.3]
00:37:27] Działa, bo chlor. 00:37:30][3.0]
00:37:31] O tak. Cóż, tak. No wiesz, ja nie wiem. To inny rodzaj przedstawienia. To znaczy. Po prostu posunął się za daleko. Tak. Dziękuję. Zbyt dobrze to przyjąłeś, ale dziękuję, że przyszedłeś do Danny'ego. Nie nie nie. 00:37:44][13.1]
00:37:44] Przyglądamy się temu i naprawdę jest to duża różnica, ponieważ widzieliśmy wielu ludzi. A co mnie zaskoczyło, gdy Danny wiedział, ilu jest ludzi, Lizette, jest wielu ludzi, którzy potrzebują sprawności fizycznej. Prawidłowy. Czy spotykasz wielu ludzi, którzy przychodzą i pukają do Twoich drzwi, prosząc o polubienia? Pomóż mi teraz? 00:38:01][16.1]
00:38:01] Ponieważ jest to naprawdę duży problem. Wiele osób nie wie co robić i potrzebuje pomocy. Czy widzisz, że w związku z zaistniałą sytuacją wiele osób zwraca się do Ciebie z pomocą? 00:38:10][9.2]
00:38:10] Tak tak. Tak. Teraz, zwłaszcza teraz, gdy minęły miesiące i ludzie widzą skutki zmiany stylu życia, wiesz, mniej chodzenia, mniej aktywności i niewłaściwego odżywiania. Tak, właściwie to w ciągu ostatniego tygodnia nawet do mnie zwróciły się trzy osoby w ciągu dwóch dni. Tak. To nie jest normalne. 00:38:34][23.9]
00:38:35] Prawidłowy. Prawidłowy. Ponieważ w tej chwili nawet nie promuję, a promujemy się za pośrednictwem mediów społecznościowych. 00:38:40][5.3]
00:38:42] Wiesz, to jest jak. Oh. O Jezu. OK. Tak. Tak. 00:38:45][2.6]
00:38:45] Wiesz co? Przygotowuję się czasami do zobaczenia kontekstu poprzez push i widuję ludzi o 3:00 w nocy, hej, potrzebuję pomocy o 2:00 w nocy. Ludzie na całym świecie, po prostu potrzebujemy pomocy. Musimy mieć wokół siebie osoby, które mogą nam pomóc i poprowadzić. Dlatego naprawdę fajnie jest widzieć, co się dzieje. Pozwól, że zapytam Cię o to w kontekście tych czasów, porad żywieniowych. Opowiedz mi trochę o tym, jakie wskazówki żywieniowe przekazujesz ludziom. Danny właśnie wspomniał o kilku rzeczach, no wiesz, o pewnych rzeczach do jedzenia. Jak ty to robisz? 00:39:13][27.9]
00:39:14] Cóż, zgodnie z tym, co powiedział Danny, jest dokładnie tak, że najważniejszą rzeczą jest upewnienie się, że to, co przyjmujesz, odpowiada temu, co robisz w ciągu dnia. Więc jeśli tego dnia robisz trening i masz naprawdę intensywny trening lub naprawdę intensywną pracę, możesz tego dnia zjeść węglowodany, wiesz, na przykład dodać trochę ryżu, kaszy gryczanej lub komosy ryżowej do lunchu. W inne dni, jeśli nic nie robisz, spacerowałeś może tylko przez 30 minut lub godzinę, a potem wracałeś do domu i po prostu odpoczywałeś przez cały dzień. W takim razie dobra sałatka, trochę grillowanych warzyw, trochę warzyw na parze, trochę grillowanych białek lub alternatyw. Więc moja największa rada to wyciąć wszystkie niepotrzebne dodatki, takie jak cukry i żywność super przetworzona. Ale upewnij się, że jeśli ćwiczysz w dni, w które jesteś aktywny, spożywasz odpowiednią ilość i właściwy rodzaj pożywienia, wiesz, po prostu to, co pasuje do twojego jedzenia, twojego spożycia do tego, co jesz co robisz i przeważnie trzymaj się warzyw, trzymaj się chudych białek. A kiedy jesteś aktywny, możesz zjeść trochę skrobi. 00:40:26][71.4]
00:40:27] Chciałbym zadać wam obu te pytania, ponieważ wiem, o czym możemy rozmawiać w nieskończoność, a mamy tu kilku utalentowanych komunikatorów. Ale pozwól, że cię o to zapytam, Danny, w formie wizualizacji, jak urządzić kuchnię, wiesz, pod kątem sukcesu. Chciałem, wiesz, w pewnym sensie zadawać pytania. Jak podejść do człowieka i powiedzieć: tak chcę, żebyś tak urządził swoją kuchnię, żeby Ci się udało? To jest domena. Wszystko zaczyna się w kuchni. Zaczyna się tam i stamtąd się rozprzestrzenia. Jak więc im pomóc w przygotowaniu filozofii lub sposobu myślenia dla ich kuchni? 00:41:01][34.2]
00:41:03] Człowieku, można to zaprojektować na 100 lub na XNUMX, to zależy od osoby. 00:41:08][5.3]
00:41:09] Ale. Mówię ludziom, czy zamierzają schudnąć. 00:41:13][4.0]
00:41:14] I to nie jest zdrowe. Nie kupuj tego. To chyba najłatwiejsza rzecz. Frytki. Oczywiście, nie kupuj ich. Cukierek. Nie kupuj tego. 00:41:24][10.2]
00:41:27] To prawda. Tak. 00:41:28][0.6]
00:41:28] To realistyczny sposób. Bo jeśli to kupisz, nie obchodzi mnie, kim jesteś. Nawet ja mam w domu paczkę chipsów. Otworzę je i zacznę jeść. 00:41:37][8.9]
00:41:38] Tak. Aktualnie tak. 00:41:38][0.6]
00:41:39] Więc nie będę mówić ludziom, no wiesz, o sile woli. Po prostu powiedz nie tym chipsom. To głupie, wiesz? Po prostu tego nie kupuj, bo oczywiście o 9:00 w nocy jest mniej prawdopodobne, że pójdziesz do sklepu na rogu i kupisz chipsy, słodycze, lody czy coś w tym rodzaju. Więc lepiej tego nie kupować. Jeśli więc na przykład twój cheat day wypada w sobotę, to wyjdź w sobotę i idź kupić, idź do sklepu spożywczego i kup coś jak lody somalo. Nie kupuj opakowania lodów tylko dlatego, że wiesz, że je zjadasz. 00:42:14][34.6]
00:42:14] To znaczy, możesz skończyć w ciągu jednego dnia, ale nie rób tego. 00:42:17][3.2]
00:42:18] Ale przynajmniej masz miernik, co robić, a czego nie. I wtedy też możesz to zrobić o ile. Prawidłowy. W porządku. Więc nie kupiłem takiej kwoty dodatkowej i zaoszczędziłem czterdzieści dolców. Dlaczego nie weźmiesz tych 40 dolców i nie dodasz ich do rachunku? To dodatkowe 300 dolarów miesięcznie. I wykorzystaj to, żeby się nagrodzić. Mógłbyś kupić, nie wiem, co cię interesuje, niekoniecznie nowe ubrania, coś do samochodu i do domu, wiesz, ale znajdź sobie inny sposób na nagrodę, bo jeśli szukasz tylko jedzenia w ramach nagrody, wówczas rozpoczniesz ciągły cykl nietracenia wagi. 00:42:56][37.9]
00:42:56] Danny, wspomniałeś o czymś, co było naprawdę, naprawdę ważne. I myślę, że czasami sami potrzebujemy trochę dociążenia podczas kwarantanny, bo nic nam nie będzie, jeśli przejdziemy kwarantannę. 00:43:04][7.5]
00:43:05] Jedną z rzeczy jest budżet. Jeśli weźmiesz budżet i będziesz mógł powiedzieć: Chcę, żebyś wiedział, moja rodzina zazwyczaj wydaje, powiedzmy, czterysta dolarów tygodniowo na jedzenie, bo robi się drogie. Prawidłowy. A może po prostu powiedz, wiesz co, nie pozwolę sobie na to, abym sam wydał więcej niż 300 dolarów. Prawidłowy. A za te trzysta dolarów, w pewnym sensie, musisz to nakręcić. Doskonały. Innymi słowy, nie dostaniesz dodatkowych śmieci. Lody i rzeczy, które dostaniesz, rzeczy, które są zdrowe w diecie. A jeśli możesz to zrobić. Założę się, że mówisz, że jeśli rodzina, która je 400 godzin tygodniowo, może powiedzieć, że mój budżet wystarczy na 250, 250, powiedzmy 250, zacznij od 250 i zmusij się do pracy za 250 w tym sklepie i zarabiaj upewnij się, że nie dodajesz w tym momencie niczego dodatkowego. Trafiłeś blisko rynku. A zanim, wiesz, twoja lodówka zacznie wyglądać dobrze, zacznie wyglądać na pożywną i nie będziesz mieć w niej żadnych dodatkowych cukierków, słodyczy, czekoladek, ciasteczek i wszystkich tych rzeczy, które są naprawdę, naprawdę złe w naszym diety. Jeśli też są drogie. I to właśnie do tego nawiązałeś, że mówisz, wiesz co? To dodatkowe pieniądze. Ale jeśli nie wiemy, to ile wynosi 100 dolców tygodniowo na jedzenie, a dla rodziny to czterysta dolarów miesięcznie? Cóż, to czterysta dolarów. To pięć tysięcy dolarów rocznie. To pięć tysięcy dolarów. Więc jeśli na to spojrzymy, jeśli spojrzymy na sto, możesz zaoszczędzić prawie dwa tysiące dolarów. Jeśli chcesz sto pięćdziesiąt dolarów. Co można zrobić z dwoma tysiącami dolarów rocznie? To tyle jeśli chodzi o stronę budżetową. Prawidłowy. Więc jeśli potrafisz to opanować i powiedzieć: wiesz, chcę się tego trzymać, może to pomóc ludziom w podjęciu właściwych wyborów, ponieważ nie mam możliwości iść dalej i kupić chipsów. To jest drogie. I to właśnie sprawia, że jesteśmy, no wiesz, trochę niezdrowi. Cóż, dobrze odżywieni, tak to się nazywa. Tak to nazywam w książkach. Dobrze odżywiony. Więc to są fajne rzeczy. Pozwólcie więc, że zapytam Was o wskazówki żywieniowe dla ludzi, z którymi warto dzisiaj pozostać, ponieważ wiem, że możemy tutaj rozmawiać przez trzy dni. Wskazówki żywieniowe. Jakie są wskazówki żywieniowe w tym okresie? Gdybyś mógł dać im Lizette. Opowiedz nam o swoich wskazówkach żywieniowych dla ludzi w tych czasach, które mogłyby im pomóc. 00:45:14][129.0]
00:45:14] Moje wskazówki żywieniowe. 00:45:15][0.8]
00:45:15] Cóż, po części z konfiguracją kuchni, jedną rzeczą, którą uważam za ważną i którą możesz wdrożyć. Niektóre z sugestii, o których mówiłem wcześniej, dotyczą odpowiedniego sprzętu w kuchni, na przykład jeśli masz dobre patelnie z powłoką nieprzywierającą. 00:45:31][16.2]
00:45:32] To zmniejszy ilość oleju, ponieważ tak wiele osób myśli: „No cóż, żeby nie przykleiło się do tego milion galonów oleju”, nie, nie, nie, kup dobrą patelnię z powłoką nieprzywierającą. 00:45:41][8.8]
00:45:42] A wtedy jedna łyżeczka oleju powinna wystarczyć, aby nadać potrawom dobry smak i ogólnie rzecz biorąc, zmierzyć się, zmierzyć olej i upewnić się, że masz odpowiedni sprzęt. Piec rzeczy. Upewnij się, że masz w kuchni rzeczy do pieczenia i grillowania. Wszystko pieczone, wszystko grillowane jest o wiele lepsze niż wszystko smażone. Prawidłowy. Oczywiście. 00:46:02][19.7]
00:46:03] I kup frytownicę. Możesz mieć. O mój Boże. Tak. Możesz dostać frytki. Możesz mieć skrzydła. Ale nie wyjątkowo tłuste. Wiesz, jak od czasu do czasu, kiedy masz coś do zjedzenia zamiast bardzo tłustego posiłku, wiesz, dasz radę. 00:46:17][13.6]
00:46:17] Zasadniczo upewnij się, że masz zasoby umożliwiające dokonywanie zdrowych wyborów. Podobnie jak Danny, zawsze powtarzam, że nie należy tego trzymać. To także mój numer jeden: nie trzymaj śmieci w domu. Zdobądź go tylko wtedy, gdy chcesz, w weekend. Jeśli oszukasz dzień, dostaniesz jednego na ten dzień i tyle. Poza tym uzupełniaj warzywa i chude białka, oszczędzając skrobię i węglowodany na okres, gdy ćwiczysz naprawdę ciężko, lub tylko dwa do trzech razy w tygodniu i tylko produkty pełnoziarniste. 00:46:48][30.9]
00:46:49] To niesamowite wskazówki. Całkowicie widziałem siebie robiącego to. Masz kilka wskazówek, Danny, dla ludzi w obecnych czasach. 00:46:54][5.8]
00:47:04] Pamiętaj, aby rozróżnić, czy jesteś spragniony, czy też głodny. Często ludzie będą to mylić. I tak, jeśli wypijesz osiem, 16 uncji wody, nawet ty możesz to zmienić przy odrobinie kryształowego światła. Nie zawsze to polecam, ale możesz to najpierw wypić. A jeśli nadal jesteś głodny, oznacza to, że Twoje ciało potrzebuje wartości odżywczych. 00:47:25][20.3]
00:47:25] Ale jeśli po nabraniu energii poczujesz się pełny, tak jak powinno być dobrze, jesteś po prostu spragniony i odwodniony. 00:47:30][5.0]
00:47:31] Kolejną rzeczą jest umiar w owocach. Wiesz, jabłka, truskawki, jagody i tym podobne. Wszystko jak mango, banany, trochę więcej cukru. Więc może możesz trzymać się od nich z daleka, ponieważ czasami sprawią, że będziesz bardziej głodny, ponieważ uwolnią pewne hormony i oszukają twoje ciało, aby myślało, że naprawdę jest głodne, gdy tak nie jest. Wiele osób będzie mylić to z jedzeniem węglowodanów. Czasami czujesz się pełny, czujesz się syty przez krótki czas, a potem od razu znowu jesteś głodny. A potem myślisz, że Twój metabolizm wariuje. Ale niekoniecznie jest to prawdą. To uwalnianie hormonów, co ma na celu oszukanie umysłu i ciała, aby myślały, że jest głodne, a nie pełne. 00:48:12][40.6]
00:48:12] Ale w rzeczywistości ci się to podoba. Nie jesteś głodny. Tak. Tak. Zatem rozróżnienie tych dwóch jako części tych, dwa górne na wierzchu. Jak już mówiłem, to ci pomoże. Jak mówiłem, im bardziej podstawowe, tym lepiej. Im bardziej skomplikowane, im więcej opcji sobie dasz, tym będzie trudniej. Każdy. Jest mnóstwo diet i każda jest dobra na swój sposób, pod warunkiem, że trzymasz się konsekwentnej diety. Tak. Powodem, dla którego diety nie działają, jest to, że wszyscy zatrzymują się po czternastu, piętnastu dniach, a potem muszą zaczynać pętlę od nowa. Wytworzenie nawyku zajmuje 21 dni. Jeśli więc złamiesz to, zanim to zrobisz, będziesz musiał zaczynać za każdym razem. To tak, jakby doprowadzić się do szaleństwa. To niesamowite. Wiesz, że? Tak. 00:49:00][47.9]
00:49:00] Cóż, mówię ci, wiele się nauczyłem. Nauczyłem się. Wiesz, dowiedziałem się o owocach mnichów. Wspomniałeś o owocu mnicha i powiedziałeś mi o tym wcześniej. Ale zanim pójdziesz, co robisz, jakie są twoje teorie na temat owoców mnichów? Lizette. 00:49:10][9.8]
00:49:11] Cóż, na razie. Dotychczas. Tak. Pamiętasz, kiedy Splenda była dobra? 00:49:16][5.2]
00:49:17] Muszę ci teraz powiedzieć, że Splenda mówi: hej, wiesz co? Nawet stewia. Masz na myśli nawet organiczną stewię. To już jest, no wiesz, na liście przebojów. 00:49:24][6.6]
00:49:24] Teraz to mój Alzheimer. Zgadza się, Billu. Zostawisz mnie bez opcji. 00:49:31][7.3]
00:49:32] Cóż, póki co. Na razie wygląda jak owoc mnicha. Smakuje bardzo podobnie do cukru. Pomaga ci to w walce z pragnieniem. Ale nie ma to takiego efektu, jak owoce czy zboża, które powodują spadek insuliny i powrót głodu. Albo przechowujesz go. Zamienia się w tłuszcz lub coś w tym rodzaju. Póki co wygląda na to, że nie. Bardzo mi się podoba, bo nie ma tego gorzkiego, chemicznego posmaku. 00:50:01][28.7]
00:50:01] Może tak jest w przypadku niektórych stewii. Udało mi się przemycić to do deserów dla dzieci i innych osób, które nie wiedzą, że to w środku i nie zauważają różnicy. Tak, i obcinają mnóstwo kalorii. Wiesz, jak dotąd to uwielbiam. 00:50:17][15.8]
00:50:18] Jest to niesamowita, dynamiczna opcja, ponieważ jedną z rzeczy jest to, że w przypadku obecnych chorób potworem jest insulina. A jeśli możemy powstrzymać wystąpienie reakcji insulinowej, o to właśnie chodzi, czy to poprzez okresowe jedzenie, czy ograniczenie przerw czasowych w jedzeniu, cała rzecz polega na powstrzymaniu lipazy lipoproteinowej przed przekształceniem jej w tłuszcz. A tym, co to robi, jest insulina. A owoce mnichów wydają się nie stymulować odpowiedzi insulinowej. Z tego, co rozumiem, to jest biochemia. 00:50:49][30.5]
00:50:49] I tak jak powiedziałeś, na dzień dzisiejszy nie wiemy. 00:50:53][4.4]
00:50:53] Więc będziemy rozmawiać o tych rzeczach w trakcie. Słuchajcie, chłopaki, chcę wam podziękować, chłopaki z góry i z dołu. Zobaczysz tutaj połączenie ze wszystkimi i linki bezpośrednio do ich obiektów. I nie mogę się doczekać, żeby to mieć. Zatem w przyszłości będziemy mogli porozmawiać o kolejnych sprawach. Dziękuję, Kenno. Dziękuję Lizette. Danny, dziękuję. Dziękuję, ja. Wszyscy tu jesteśmy. Było to całkiem wygodne miejsce i naprawdę ciekawa dynamika. Będziemy poruszać różne tematy. Kiedy będziemy przechodzić przez te czasy i omawiać kwestie, które są ważne dla naszych mieszkańców w El Paso, bardzo ważna jest umiejętność zrozumienia umysłów, bycia w zgodzie z naszymi pacjenci. Tu nie chodzi o nich i o nas. Chodzi o nas. Kiedy więc współpracujemy, wspólnie szukamy rozwiązań i nie jest to takie mezokryptyczne, gdy zdamy sobie sprawę, że ludzie tacy jak my naprawdę starają się wszystkim pomóc. Czekamy zatem na ponowne połączenie i wiadomość od Ciebie. Dziękuję, chłopaki. Jeszcze raz dziękuję. 00:51:44][51.0]
[2973.8]
